Il percorso verso il dimagrimento e il raggiungimento di una forma fisica ottimale può essere affrontato con successo grazie a molteplici strategie. Tra le opzioni disponibili, la carnitina si distingue come un alleato potente, contribuendo sia al processo di...
La creatina è un aminoacido presente quasi esclusivamente nei muscoli, il nostro organismo è in grado di sintetizzarlo da solo, ma è anche uno degli integratori più utilizzati nel mondo dello sport e trova sempre più spazio nel trattamento di alcune patologie. Per...
Aminoacidi ramificati Gli aminoacidi ramificati sono aminoacidi che presentano catene laterali ramificate. Sono anche noti con la sigla inglese BCAA (Branched-Chain Amino Acids). Gli aminoacidi ramificati sono tre: leucina isoleucina Valina Come abbiamo visto nel...
Aminoacidi essenziali In natura si trovano molte decine di aminoacidi, ma il corpo umano ne utilizza solo 20 per la sintesi delle proteine. Gli anticorpi che ci proteggono dalle infezioni sono costituiti da proteine. Numerosi ormoni, per esempio l’insulina e l’ormone...
Aminoacidi Cosa sono gli aminoacidi Gli amminoacidi sono piccole molecole che compongono le proteine. Per questo motivo si dice che gli aminoacidi sono i mattoni delle proteine. L’uomo utilizza 20 diversi amminoacidi per formare circa 18.000 diverse proteine...
Le proteine, insieme ai carboidrati ed ai lipidi sono macronutrienti essenziali alla vita. Senza l’apporto di proteine la vita non sarebbe possibile. La maggior parte degli alimenti contiene tutti e tre i macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi). Per esempio in...